3 aprilie 2012

Pasta cu avocado si usturoi

Am gasit aceasta reteta cu mult timp in urma, pe internet, intr-o rubrica cu retete apartinand Antenei 1 (sper sa nu gresesc - a trecut asa cum spuneam multa vreme de atunci).

INGREDIENTE:
  • un avocado bine copt (la apasare, coaja este ferma insa miezul este putin moale, untos)
  • 4 catei de usturoi (dupa preferinta)
  • jumatate de lime
  • sare de mare fin macinata
MOD DE PREPARARE:
  • Cateii de usturoi se curata, se spala si se zdrobesc in presa pentru usturoi.
  • Se stoarce zeama a jumatate de lime.
  • Miezul de avocado se pune intr-un bol si se zdrobeste bine cu furculita (va dobandi in acest mod o consistenta cremoasa). Se adauga cateva picaturi zeama de lime (dupa preferinta), usturoiul si un praf de sare. Se amesteca toate ingredientele cu ajutorul unei linguri din lemn.
  • Pasta se serveste alaturi de paine prajita.

VA DORESC ZILE FRUMOASE ALATURI DE CEI DRAGI!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu